Les protéines sont souvent perçues comme un sujet réservé aux sportifs ou à la musculation.
En réalité, elles concernent toute personne qui souhaite rester en bonne santé, active et fonctionnelle dans le temps.
Dans la pratique, la majorité des adultes y compris ceux qui mangent “correctement” n’en consomment pas suffisamment.
Ce n’est pas un détail nutritionnel.
Un apport protéique inadapté impacte directement l’énergie, la récupération, la composition corporelle et donc la santé globale.
Les protéines ne sont pas un supplément.
Elles sont un pilier fondamental de l’équilibre physique.
La plupart des erreurs viennent de croyances encore très répandues :
“Je mange équilibré, donc j’en ai assez”
“Les protéines, c’est surtout pour les bodybuilders”
“Trop de protéines, c’est mauvais pour la santé”
Dans les faits, les besoins augmentent avec l’âge, l’activité physique, le stress et la récupération insuffisante.
Ne pas ajuster son apport est une erreur fréquente et coûteuse sur le long terme.
Les protéines ne servent pas uniquement à construire du muscle.
Elles sont indispensables pour :
Maintenir et développer la masse musculaire
Favoriser la récupération après l’effort
Soutenir le système immunitaire
Préserver la santé articulaire et osseuse
Réguler l’appétit et stabiliser l’énergie
Limiter la perte musculaire avec l’âge
Votre allié principal pour un capital santé optimisé
Un apport protéique adapté permet :
Une meilleure perte de masse grasse
Une préservation du muscle en période de déficit calorique
Une meilleure satiété, donc moins de grignotage
Des performances plus stables à l’entraînement
À l’inverse, un apport insuffisant entraîne :
Fatigue chronique
Stagnation des résultats
Récupération incomplète
Fonte musculaire progressive
Dans mon accompagnement, je retrouve très souvent :
Un petit-déjeuner pauvre en protéines
Des repas sans aucun apport en protéines
Une concentration excessive des protéines uniquement le soir
Une peur injustifiée des protéines animales
Une sous-estimation des besoins réels
Ces erreurs expliquent une grande partie des stagnations observées.
Il n’existe pas de chiffre universel, mais des repères clairs :
Personne sédentaire ; (NE SOYEZ PAS SEDENTAIRE!)
Personne sportive ou en recomposition corporelle : 1,7 à 2g par kilos de poids de corps/jour
Je fais 80kg, je dois consommer chaque jour un total de protéines compris entre 135g et 160g (on parle bien ici de grammes assimilés)
Dans la pratique, la majorité des personnes actives est en dessous de ces valeurs, parfois sans le savoir.
Inutile de transformer vos repas en stratégies extrêmes.
Les principes fondamentaux sont simples :
Ajouter une source de protéines à chaque repas (non négociable!)
Privilégier des portions suffisantes, sans excès afin de les répartir sur chacun de vos repas/collations.
Veiller quotidiennement à atteindre votre dose de protéines journalière.
Rester cohérent sur la semaine, pas simplement sur une journée.
La clé est la régularité, pas la perfection.
Les protéines ne sont ni un effet de mode, ni une stratégie réservée aux sportifs de haut niveau.
Elles sont un levier central de votre santé globale, de votre récupération et de votre progression physique.
Si vos résultats stagnent, si votre énergie est instable ou si votre récupération est insuffisante, la question de l’apport protéique doit être posée sérieusement.
Chaque personne a des besoins spécifiques.
C’est pourquoi un accompagnement structuré et individualisé fait toute la différence.
Dans mon coaching, j’aide mes coaché(e)s à :
Si vous souhaitez optimiser votre santé et vos résultats avec une stratégie claire ainsi qu’un suivi professionnel, contactez-moi pour un accompagnement personnalisé.
Consultant en Musculation / Nutrition Optimisée et accessoirement le Personal Trainer qu’il vous faut !